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Chai é uma palavra hindi, que significa “chá” em indiano. Como a maior parte dos indianos consome chá preto com leite e açúcar, a palavra também se tornou sinônimo para a mistura de especiarias, conhecida em todo o mundo.
Segundo a lenda, o masala chai foi criado há cerca de 5 mil anos, em uma corte real. Dizem que o rei ordenou que fosse criada uma bebida curativa com especiarias, para o uso na Ayurveda, um prática medicinal. A ideia era criar um chá aliado da imunidade.
Verdade ou não, o chai se tornou um dos blends mais consumidos na Índia e ganhou popularidade mundo afora. É um clássico no universo dos chás especiais e nesta versão, ganhou um toque bem original e aromático. Afinal, é um Chai dos Sonhos!